Bières de gamme
Les bières de gamme sont les bières produites continuellement au cours de l'année
Citra - Blonde
IBU* : 42
EBC** : 4
Taux d'alcool : 4,5%
Malts : Pilsen, Froment, Avoine
Houblons : Citra
Arômes : Paplemousse, Citron
Vulcain - IPA
IBU* : 43
EBC** : 12
Taux d'alcool : 6%
Malts : Pilsner, Froment, Avoine, Carared
Houblons : Calypso, Amarillo
Arômes : Épices, Fruits à noyau, Floral
Marteaux - Triple
IBU* : 100
EBC** : 8
Taux d'alcool : 8,5%
Malts : Pilsen, Froment, Avoine, Maïs
Houblons : Magnum
Arômes : Boisé, Floral
*IBU : Échelle d'amerturme
**EBC : Échelle de couleur
Bières éphémères
Les bières éphémères sont des nouvelles recettes confectionnées tous les 1-2 mois. Et elles seront brassées maximum 1 fois sur l'année.
*IBU : Échelle d'amerturme
**EBC : Échelle de couleur
Produits dérivés
Savon Citra
Ce savon est issu d'une étroite collaboration entre la savonnerie de Waterloo et notre brasserie. Réaliser avec des ingrédients naturels celui-ci est riche en sels minéraux comme le potassium et en vitamine B, la bière possède des propriétés hydratantes pour la peau. Le maltose apporte également de la brillance et de la lumière à la chevelure.